Gāzes friteris ar auksto zonu 2 x 13 L

Šis gāzes fritieris ar divām 13 litru tvertnēm ir aprīkots ar auksto zonu, kas ir īpaši noderīga, apstrādājot produktus panējumā. Aukstā zona nodrošina, ka smalkās panējuma daļiņas, kas atdalās cepšanas laikā, nogrimst tvertnes apakšā, nevis sadeg eļļā, tādējādi saglabājot eļļas tīrību ilgāku laiku un uzlabojot gatavo produktu kvalitāti. Tvertne ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tās dziļi ievilktais dizains nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu un efektīvu cepšanu. Reljefa augšējā plāksne atvieglo ierīces tīrīšanu, novēršot netīrumu uzkrāšanos un nodrošinot higiēnisku darba vidi. Šī funkcija ir būtiska gastronomijas uzņēmumos, kur tīrība ir prioritāte.

Ierīces konstrukcija paredz vairākus risinājumus, kas uzlabo tās lietošanas ērtumu un drošību. Noņemamais skurstenis ir izstrādāts tā, lai to varētu viegli mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas ievērojami atvieglo apkopes procesu un nodrošina higiēnu. Augstais skurstenis ir funkcionāls elements, kas novērš cepamo tauku izdalīšanos un to iekļūšanu ierīces iekšējās komponentēs, pasargājot tos no piesārņojuma un paildzinot ierīces mūžu. Šis risinājums ir īpaši svarīgs, lai uzturētu optimālu darba temperatūru un novērstu iespējamos darbības traucējumus, kas saistīti ar tauku nogulsnēm. Visa ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju.

Drošība ir viens no galvenajiem aspektiem šī fritiera dizainā. Ierīce ir izturējusi stingras pārbaudes un saņēmusi CE sertifikātu no vadošās Eiropas pilnvarotās iestādes, kas apliecina tās atbilstību augstākajiem drošības standartiem. Tā ir aprīkota ar papildu termisko aizsardzību, kas novērš cepamo tauku pārkaršanu, pasargājot no ugunsgrēka riska un nodrošinot drošu lietošanu. Papildus tam, drošības sistēma ietver aizsardzību pret gāzes noplūdi, kas automātiski pārtrauc gāzes padevi, ja rodas kāda anomālija, tādējādi pasargājot lietotājus un apkārtējo vidi. Šie drošības elementi ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu un drošu darbību.

Friteris ir aprīkots ar funkcionāliem risinājumiem, kas atvieglo tā apkopi un lietošanu. Ierīces pamatnē atrodas drenāžas vārsts un eļļas tvertne ar integrētu filtru. Drenāžas vārsts ļauj ērti un droši iztukšot fritēšanas eļļu, savukārt filtrs palīdz saglabāt eļļas tīrību starp tīrīšanas reizēm, ļaujot to atkārtoti izmantot. Lieljaudas degļi nodrošina ātru un efektīvu eļļas uzsildīšanu līdz vajadzīgajai temperatūrai, kas ir svarīgi, lai uzturētu optimālu cepšanas procesu un nodrošinātu produktu vienmērīgu gatavošanu. Vienmērīga temperatūras regulēšana ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, nodrošinot vislabākos rezultātus.

Lietošanas ērtumu un pielāgojamību dažādām darba vidēm nodrošina vairāki dizaina elementi. Ierīce ir aprīkota ar ar akumulatoru darbināmu pjezoelektrisko aizdedzi, kas nodrošina vienkāršu un drošu aizdedzes procesu bez nepieciešamības pēc ārēja aizdedzes avota. Korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ne tikai piešķir ierīcei estētisku izskatu, bet arī garantē tās izturību un vieglu kopšanu. Lai nodrošinātu stabilitāti un pielāgojamību dažādiem grīdas segumiem un darba augstumiem, fritieris ir aprīkots ar regulējamām apaļām kājām. Šīs kājas ļauj precīzi izlīdzināt ierīci, nodrošinot tās drošu novietošanu un optimālu darbību.

Šis gāzes fritieris ar auksto zonu un divām 13 litru tvertnēm ir pieejams ar jaudu 22,4 kW un izmēriem 800 x 730 x 850/1040 mm. Lai nodrošinātu optimālu darbību un saderību ar jūsu esošo gāzes sistēmu, pasūtījuma veikšanas brīdī ir ļoti svarīgi norādīt precīzu izmantojamā gāzes veidu. Pieejamie gāzes veidi ir G20, G25, G25.3, G2.350, G27, kā arī G30/G31. Precīza informācija par gāzes veidu ļaus mums sagatavot ierīci atbilstoši jūsu specifiskajām vajadzībām. Ierīces iegādei un papildu servisa jautājumiem, lūdzu, sazinieties ar mūsu tirdzniecības komandu, izmantojot veikalu bhs.lv.