Gāzes friteris ar skapi 17 L LADYQ 900 LQ/FRG1V17

Gāzes fritieris ar skapi LADYQ 900 LQ/FRG1V17 ir izgatavots no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, nodrošinot izcilu izturību pret koroziju un vieglu kopšanu, kas ir būtiski profesionālai virtuves videi. Tā 17 litru ietilpības fritēšanas tvertne ir aprīkota ar noapaļotām malām, kas veicina vienmērīgu eļļas cirkulāciju un atvieglo tīrīšanas procesu. Visa virsma, kas nonāk saskarē ar sadegšanas kameru, ir pārklāta ar speciālu vulkanizētu silikona krāsu, kas sniedz papildu aizsardzību pret augstu temperatūru un paildzina ierīces kalpošanas laiku. Tvertnes apakšējā daļā izvietotā plašā zona paredzēta ēdiena atlieku uzkrāšanai, kas pēc tam viegli izvadāmas caur hromēta misiņa eļļas novadīšanas krānu. Šis risinājums nodrošina higiēnisku un efektīvu darba vides uzturēšanu, vienlaikus samazinot nepieciešamo tīrīšanas laiku un pūles. Ierīces konstrukcija ir pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu funkcionalitāti un izturību.

Eļļas novadīšana notiek uz atsevišķu tērauda trauku, kas aprīkots ar AISI 304 nerūsējošā tērauda filtru. Šis filtrs nodrošina efektīvu eļļas attīrīšanu no smalkākajām daļiņām, ļaujot eļļu atkārtoti izmantot, kas ir gan ekonomiski izdevīgi, gan videi draudzīgi. Zem fritēšanas tvertnes atrodas jaudīgi, tērauda cauruļveida multi-gāzes degļi, kuru darbību precīzi kontrolē elektriski darbināma gāzes vārsta sistēma. Šī sistēma nodrošina vienmērīgu un precīzu siltuma sadali visā tvertnes tilpumā, kas ir kritiski svarīgi vienmērīgam produktu pagatavošanas procesam. Iespēja pilnībā iztīrīt tvertni bez traucējumiem no degļu sistēmas ir vēl viens būtisks priekšrocību aspekts, kas atvieglo uzturēšanu un pagarināt ierīces mūžu.

Papildus galvenajai degļu sistēmai, fritieris ir aprīkots ar ārējiem siltummaiņiem. Šie siltummaiņi ne tikai palielina ierīces kopējo efektivitāti, nodrošinot ātru un vienmērīgu karstuma pārnesi, bet arī ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Tas nozīmē, ka apkopes darbi ir ātrāki un vienkāršāki, ļaujot personālam vairāk laika veltīt tieši ēdienu gatavošanai. Lai nodrošinātu maksimālu drošību un precīzu termisko kontroli, ierīce ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem termostatiem. Darba termostats uztur eļļas temperatūru optimālā līmenī, parasti aptuveni 190 °C, nodrošinot ideālus apstākļus fritēšanai. Drošības termostats ir ieprogrammēts, lai aktivizētos, ja eļļas temperatūra pārsniedz 235 °C, automātiski pārtraucot gāzes padevi un novēršot pārkaršanu.

Abi termostatu sensori ir rūpīgi uzstādīti tvertnes iekšpusē, nodrošinot precīzus temperatūras rādījumus tieši tur, kur tas ir visvairāk nepieciešams. Lai gan tie ir iekšpusē, sensori ir īpaši aizsargāti pret nejaušiem triecieniem vai mehāniskiem bojājumiem, kas varētu rasties intensīvas lietošanas laikā. Termiskā izolācija starp sadegšanas kameru un ārējo korpusu ir vēl viens svarīgs elements, kas samazina siltuma zudumus uz apkārtējo vidi un uzlabo siltuma apmaiņu pašā tvertnē. Tas ļauj fritierim daudz ātrāk sasniegt nepieciešamo darba temperatūru pēc uzpildes vai pēc liela produktu daudzuma pievienošanas, kā arī samazina kopējo enerģijas patēriņu, padarot ierīci efektīvāku un ekonomiskāku ekspluatācijā.

Ierīces mehāniskais vārsts un drošības termopāris kopā nodrošina aptuveni 1,0 kW siltuma jaudu uz katru eļļas litru. Šī jauda ir pietiekama, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu pat pēc liela produktu daudzuma pievienošanas, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu produktu kvalitāti un gatavošanas laiku. Temperatūras regulēšana ir precīza un intuitīva, ļaujot šefpavāriem viegli pielāgot iestatījumus atbilstoši dažādām gatavošanas vajadzībām un receptēm. Šis gāzes fritieris ar skapi ir izstrādāts, lai atbilstu augstākajām profesionālās virtuves prasībām, piedāvājot uzticamību, efektivitāti un drošību. Tā jauda un konstrukcija padara to par ideālu risinājumu restorāniem, kafejnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešams ātri un kvalitatīvi pagatavot lielu daudzumu fritētu produktu.

Šo gāzes fritieri ar skapi LADYQ 900 LQ/FRG1V17 ir iespējams pasūtīt un saņemt servisu, sazinoties ar bhs.lv. Mūsu komanda nodrošinās profesionālu konsultāciju un palīdzēs izvēlēties piemērotāko aprīkojumu jūsu biznesa vajadzībām, kā arī sniegs nepieciešamo tehnisko atbalstu un apkopi.