Friteris Kitchen Line - 4L

Friteris Kitchen Line - 4L ir kompakts elektriskais profesionālais friteris ar 4 litru eļļas tvertni, kas paredzēts kafejnīcām, uzkodu bāriem, foodtruck virtuvēm un mazām restorānu līnijām, kur svarīgi ir zemi ikdienas izdevumi. Šā modeļa galvenā priekšrocība ir energoefektivitāte un zemas ekspluatācijas izmaksas: neliela tvertne uzsilst ātri un patērē mazāk elektroenerģijas nekā lielāki friteri, tāpēc tas ir izdevīgs izvēle vietās ar mērenu, bet regulāru pasūtījumu plūsmu.

Ierīces darbības pamatā ir tieši eļļā iegremdēts elektriskais sildelements, kas praktiski visu siltumu nodod tvertnei bez zudumiem dūmvados vai degkamerā, kā tas notiek gāzes friteros. Tā rezultātā mazākā tvertne sasniedz darba temperatūru dažu minūšu laikā*, un jūs netērējat enerģiju uzsildīšanai brīžos, kad friteris netiek noslogots. Sildīšanas ciklu vada regulējams termostats, kas uztur nemainīgu temperatūru un ieslēdz sildelementu tikai tad, kad eļļa atdziest — tieši šī cikliskā darbība būtiski samazina kopējo elektrības patēriņu maiņas laikā.

Nerūsējošā tērauda korpuss un tvertne ir izturīgi pret koroziju, augstu temperatūru un ikdienas slodzi, turklāt gludā virsma ir higiēniska un viegli tīrāma. Būtiska profesionāla fritera iezīme ir aukstā zona (cold zone) tvertnes apakšā — vēsāks eļļas slānis zem sildelementa, kurā nosēžas panējuma un pārtikas daļiņas. Tās neapdeg un nepiesārņo eļļu, tāpēc eļļa saglabā kvalitāti ilgāk, retāk jāmaina un tiešā veidā samazina patēriņa materiālu izmaksas.

Galvenās iezīmes:

• Kompakta 4 litru tvertne ar zemu enerģijas patēriņu — piemērota vidēji lielai porcijai vienā ciklā
• Tiešā eļļā iegrembēts sildelements ar ātru uzsilšanu un minimāliem siltuma zudumiem
• Regulējams termostats ar ciklisku darbību precīzai temperatūras kontrolei un enerģijas taupīšanai
• Aukstā zona pagarina eļļas kalpošanas laiku un mazina patēriņa materiālu izmaksas
• Nerūsējošā tērauda konstrukcija, izņemams grozs un tvertne vieglai tīrīšanai
• Pārkaršanas aizsardzība un atbilstība CE marķējuma prasībām

Ekspluatācijas izmaksas nosaka ne tikai elektrība, bet arī eļļas nomaiņa un tīrīšana. Šim friterim izņemamais grozs un gluda tvertne padara ikdienas kopšanu ātru, bet aukstā zona samazina nogulšņu daudzumu, tāpēc eļļas filtrēšana un nomaiņa jāveic retāk. Drošību nodrošina pārkaršanas aizsardzība, kas automātiski atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu. Uzstādīšana ir vienkārša — friteri novieto uz stabilas, līdzenas virsmas un pievieno atbilstošam elektrotīklam; nav nepieciešams gāzes pieslēgums vai nosūces sistēma. Ja vēlaties uzzināt vairāk par jaudas, tilpuma un patēriņa savstarpējo saistību, noderēs mūsu ceļvedis, kā izvēlēties friteri.

Ja plānojat lielāku pasūtījumu apjomu, apsveriet ietilpīgāko Friteris Kitchen Line - 6L vai Friteris Kitchen Line - 8L, savukārt mehāniskas vadības un iztukšošanas krāna cienītājiem piemērots būs Manuālais friteris Profi Line, 8 l. Vairāk līdzīgu ierīču atradīsiet sadaļā Elektriskie friteri. Modeļa Friteris Kitchen Line - 4L cena ir 119,00€, un pasūtījumu ērti noformēsiet bhs.lv.