Dubultais elektriskais friteris 2x13L

Dubultais elektriskais friteris 2x13L ir profesionāls virtuves aprīkojums ar divām atsevišķām darba zonām, kur katras vannas 13 litru tilpums nodrošina kopumā ievērojamu cepamās eļļas apjomu vienā iekārtā. Šis elektriskais friteris paredzēts kafejnīcām, restorāniem, ātrās ēdināšanas vietām un cateringa uzņēmumiem, kur vienlaikus jāgatavo dažādi produkti — piemēram, kartupeļi vienā zonā un zivs vai gaļa otrā — bez garšu un aromātu sajaukšanās. Divu neatkarīgu zonu risinājums ļauj vienā ierīcē apvienot to, kam citkārt vajadzētu divus atsevišķus aparātus.

Elektriskā friteļa darbības pamatā ir iegremdēts sildelements, kas eļļu uzsilda tieši vannā, un precīzs termostats, kurš uztur iestatīto temperatūru. Katrai zonai ir sava temperatūras vadība, tāpēc abas puses var darboties dažādos režīmos vienlaikus. Zem sildelementa parasti izveidota tā sauktā aukstā zona — vēsāks eļļas slānis, kurā nogulsnējas pārtikas atlikumi, netiek pārkarsēti un ilgāk saglabā eļļas kvalitāti, samazinot dūmošanu un nepatīkamu smaku.

Uzsverot drošību, uzticamību un ilgmūžību, šī tipa friteri gatavo no nerūsējošā tērauda, kas iztur intensīvu ikdienas slodzi, augstu temperatūru un regulāru tīrīšanu. Būtisks drošības elements ir pārkaršanas aizsardzība, kas automātiski atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu. Atbilstība CE prasībām apliecina, ka iekārta veidota profesionālai lietošanai. Pareizi uzstādīts un koptaviens šāds friteris kalpo gadiem, jo eļļas nomaiņa, vannu iztukšošana un korpusa tīrīšana ir vienkārša, bet regulāra procedūra.

Ko ņemt vērā pirms izvēles:

• Divas atsevišķas 13 L vannas nozīmē lielāku kopējo jaudu* — pārbaudiet elektrotīkla un fāžu pieejamību uzstādīšanas vietā.
• Katrai zonai atbilstoši nepieciešami divi grozi, tāpēc plānojiet vienlaicīgu abu pušu noslodzi maiņas laikā.
• Aukstās zonas un izteces risinājuma esamība atvieglo eļļas nomaiņu un ikdienas tīrīšanu.
• Nerūsējošā tērauda korpuss un noņemamas detaļas ietekmē kopšanas ērtumu un kalpošanas ilgumu.
• Novietojumam vēlama laba ventilācija un stabila, karstumizturīga virsma pie darba līnijas.

Salīdzinot ar mazākiem modeļiem, piemēram, Friteris Kitchen Line - 4L vai Friteris 8 litri, šis dubultais 2x13L variants domāts augstākai caurlaidspējai. Plašāku sortimentu skatiet sadaļā Elektriskie friteri, bet, ja svārstāties starp tipiem un tilpumiem, noderēs mūsu praktiskais ieteikums, kā izvēlēties friteri atbilstoši virtuves vajadzībām. Modeļa Dubultais elektriskais friteris 2x13L cena ir 2 079,00€, un pasūtījumu ērti noformēt bhs.lv, iepriekš izvērtējot tilpuma, jaudas un uzstādīšanas prasību atbilstību jūsu darba vietai.