Elektriskais friteris 12+12 L FRBE77A DOMINA PRO 700

Elektriskais friteris 12+12 L FRBE77A DOMINA PRO 700 ir profesionāls grīdas tipa cepšanas aparāts ar divām atsevišķām darba zonām un kopējo 12+12 litru tilpumu, kas paredzēts restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un lielām virtuvēm ar pastāvīgi augstu noslodzi. Divas neatkarīgas vannas ļauj vienlaikus cept dažādus produktus, nesajaucot garšas un smaržas — piemēram, kartupeļus vienā zonā un zivi vai gaļu otrā. Šis modelis ir daļa no DOMINA PRO 700 profesionālās līnijas, kur galvenais akcents likts uz materiālu kvalitāti un izturību intensīvā slodzē.

Elektriskais friteris darbojas ar iegremdētiem elektriskajiem sildelementiem, kas sasilda eļļu ātri un vienmērīgi, savukārt precīzs termostats uztur iestatīto temperatūru visā cepšanas procesā. Pateicoties atsevišķai vadībai katrai zonai, temperatūru var pielāgot konkrētam produktam neatkarīgi vienu no otras. Elektriskais risinājums nodrošina stabilu jaudu bez gāzes pieslēguma, kas vienkāršo uzstādīšanu un padara aparātu piemērotu telpām, kur gāzes pievads nav pieejams. Vidēji šāda tipa profesionālie friteri strādā temperatūru diapazonā līdz aptuveni 190 °C*, taču konkrētie parametri jāpārbauda tehniskajā specifikācijā.

Konstrukcijas pamatā ir nerūsējošais tērauds, kas iztur augstas temperatūras, biežu mazgāšanu un ilgstošu ekspluatāciju, nezaudējot formu vai izskatu. Vannas ir veidotas ar auksto zonu apakšdaļā — vietu, kur pārtikas atlikumi un drupatas nosēžas zem sildelementa, netiek pārkarsēti un nebojā eļļas kvalitāti. Tas pagarina eļļas kalpošanas laiku un atvieglo tīrīšanu: vannas ir izņemamas vai aprīkotas ar noteces krānu, kas ļauj ērti veikt eļļas nomaiņu bez liekas piepūles.

Kāpēc izvēlēties šo modeli:

• Divas neatkarīgas 12 L zonas — vienlaikus cep dažādus produktus bez garšu sajaukšanās un ar atsevišķu temperatūras kontroli.
• Nerūsējošā tērauda korpuss un vannas — noturīgs pret koroziju, augstu temperatūru un intensīvu ikdienas slodzi.
• Aukstā zona katrā vannā — samazina eļļas piedegšanu un pagarina tās izmantošanas termiņu.
• Precīzi termostati ar pārkaršanas aizsardzību — droša un stabila darbība ilgstošas cepšanas laikā.
• Ietilpīgs kopējais 24 litru darba tilpums — piemērots lielām porcijām un augstai apmeklētāju plūsmai.
• Ērta apkope — izņemamas detaļas un noteces sistēma ātrai tīrīšanai.

Drošību nodrošina pārkaršanas aizsardzība, kas automātiski pārtrauc sildīšanu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu, kā arī atbilstība CE prasībām. Šis friteris ir lielisks risinājums uzņēmumiem, kuriem nepieciešama liela ražība un uzticama tehnika, kas neatteiksies pat maksimālā noslodzē. Ja vēl svārsties par piemērotāko modeli, iepazīsties ar visu klāstu sadaļā Elektriskie friteri vai izlasi mūsu praktisko ceļvedi par to, kā izvēlēties friteri savai virtuvei. Kompaktākiem risinājumiem noderēs Elektriskais friteris 5 litri CATERINA vai Friteris 8 litri.

Elektriskais friteris FRBE77A DOMINA PRO 700 ir pieejams par cenu 3 199,00€. Pasūtījumu ērti noformēt bhs.lv, kur nodrošinām profesionālas iekārtas ēdināšanas biznesam ar piegādi un konsultāciju.