Elektriskais friteris 15 litri

Elektriskais friteris 15 litri ir liela tilpuma profesionāls cepšanas aparāts, kas paredzēts intensīvai un nepārtrauktai darbībai ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešams sagatavot ievērojamu porciju daudzumu īsā laikā. Ietilpīgā 15 litru vanna ļauj vienlaikus fritēt lielus produktu apjomus — kartupeļus, gaļas un zivju gabalus, mīklas izstrādājumus — neļaujot eļļas temperatūrai strauji nokristies, tāpēc šis modelis ir īpaši piemērots restorāniem, kafejnīcām, ātrās ēdināšanas vietām un banketu virtuvēm ar augstu noslodzi.

Aparāta pamatā ir jaudīgs elektriskais sildelements, kas iegremdēts tieši eļļā un nodrošina ātru uzkarsēšanu un stabilu darba temperatūru. Precīzu vadību garantē termostats ar plašu regulēšanas diapazonu, kas parasti sniedzas aptuveni līdz 190 °C*, ļaujot izvēlēties optimālo režīmu katram produktam. Zem sildelementa esošā aukstā zona uzkrāj cepšanas laikā izdalītās drupatas un daļiņas, novēršot to piedegšanu — tas pagarina eļļas kalpošanas laiku un saglabā tīru, svaigu produkta garšu.

Šī modeļa galvenā priekšrocība ir materiālu kvalitāte un izturība intensīvā slodzē. Korpuss un vanna ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur augstu temperatūru, mehānisku slodzi un biežu tīrīšanu, nezaudējot izskatu vai formu. Slīpētās virsmas neuzkrāj netīrumus un ir higiēniskas, bet noapaļotie vannas stūri atvieglo eļļas nolaišanu un mazgāšanu. Šāda konstrukcija nodrošina ilgu kalpošanas mūžu pat tad, ja friteris darbojas daudzas stundas dienā katru dienu.

Kāpēc izvēlēties šo modeli:

• Ietilpīga 15 litru eļļas vanna lielām porcijām un nepārtrauktai cepšanai maksimuma stundās
• Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas izturīga pret intensīvu ikdienas noslodzi
• Aukstā zona, kas pagarina eļļas kalpošanas laiku un samazina izmaksas
• Precīzs termostats stabilai temperatūrai un vienmērīgam cepšanas rezultātam
• Pārkaršanas aizsardzība un atbilstība CE standartiem drošai profesionālai lietošanai
• Izņemami elementi un noteka ērtai eļļas nomaiņai un tīrīšanai

Drošību papildus nodrošina iebūvēta pārkaršanas aizsardzība, kas automātiski pārtrauc sildīšanu neparedzētas temperatūras paaugstināšanās gadījumā. Uzstādīšana ir vienkārša — aparātam nepieciešams stabils, līdzens virsmas laukums un atbilstošs elektrības pieslēgums; pēc pievienošanas friteris ir gatavs darbam. Regulāra eļļas filtrēšana un vannas mazgāšana saglabā gan iekārtas tehnisko stāvokli, gan gatavo ēdienu kvalitāti ilgtermiņā.

Ja svārstāties starp dažādām jaudām un tilpumiem, iesakām iepazīties ar praktisko materiālu par to, kā izvēlēties friteri, un aplūkot visu klāstu sadaļā Elektriskie friteri. Mazākām virtuvēm noderēs kompaktāki risinājumi, piemēram, Elektriskais friteris 5 litri CATERINA vai Friteris 8 litri. Modelis Elektriskais friteris 15 litri par cenu 1 248,75€ ir pieejams pasūtīšanai bhs.lv — uzticams risinājums profesionālai virtuvei ar augstām prasībām pret izturību un veiktspēju.