Elektriskais friteris 8+8 litri Lady 900 L9/FRE2V8

Elektriskais friteris 8+8 litri Lady 900 L9/FRE2V8 ir profesionāls elektriskais friteris ar divām atsevišķām 8 litru darba zonām, kas radīts komerciālai virtuvei, kur svarīga ne tikai cepšanas jauda, bet arī ātra un vienkārša ikdienas apkope. Šis Lady 900 sērijas modelis apvieno divus neatkarīgus tvertņu bloķus vienā korpusā, tāpēc vienā zonā var cept kartupeļus, bet otrā — zivis vai gaļu, nesajaucot to garšas. Modelis pieejams par cenu 2 339,00€ un ir domāts restorāniem, bistro un ēdnīcām ar stabilu apmeklētāju plūsmu.

Iekārtas darbības pamatā ir iegremdēts elektriskais sildelements, kas tieši sakarsē eļļu un ātri sasniedz darba temperatūru, savukārt regulējams termostats uztur to nemainīgu visā maiņas laikā. Tieši šī precīzā temperatūras vadība nodrošina vienmērīgu cepšanas rezultātu un ļauj eļļai kalpot ilgāk, jo tā netiek nevajadzīgi pārkarsēta. Katrai no divām zonām ir sava vadība, tādēļ jaudu var sadalīt atbilstoši reālajai slodzei.

Galvenā šī modeļa priekšrocība ikdienā ir vienkārša tīrīšana un apkope. Korpuss un tvertnes ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, kura gludā virsma neuzsūc taukus un ļauj to noslaucīt dažu minūšu laikā. Tvertnes apakšā esošā aukstā zona (cold zone) savāc drupatas un cepšanas atlikumus, tāpēc tie nepiedeg pie sildelementa un eļļa saglabājas tīrāka ilgāk*. Pateicoties atsevišķām zonām, vienu tvertni var iztukšot un mazgāt, kamēr otra turpina darbu — apkope neaptur virtuves ritmu.

Kam šis friteris ir piemērots:

• restorāniem un bistro, kur ikdienā jācep divi dažādi produkti vienlaikus;
• iestādēm, kurās svarīga ātra eļļas nomaiņa un tvertņu tīrīšana starp maiņām;
• virtuvēm, kas novērtē noteces sistēmu un izņemamos elementus vieglai mazgāšanai;
• uzņēmumiem, kuriem nepieciešama izturīga nerūsējošā tērauda konstrukcija ar higiēnisku virsmu;
• vietām, kur vienā iekārtā jāapvieno divas neatkarīgas cepšanas zonas.

Drošību nodrošina pārkaršanas aizsardzība, kas automātiski atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu*, kā arī atbilstība CE marķējuma prasībām. Uzstādīšana ir vienkārša — iekārtu novieto uz stabilas, līdzenas virsmas un pieslēdz atbilstošam elektrotīklam. Ja vēlaties izprast, kuri parametri ir svarīgi tieši jūsu slodzei, iesakām ieskatīties mūsu padomos par to, kā izvēlēties friteri. Salīdzinājumam noderēs arī citi modeļi, piemēram, Friteris 8 litri ar vienu zonu vai kompaktā Elektriskais friteris 5 litri CATERINA. Visu piedāvājumu atradīsiet sadaļā Elektriskie friteri, bet pasūtījumu ērti noformēsiet veikalā bhs.lv.