Elektriskais friteris 12 L FRBE74A DOMINA PRO 700

Elektriskais friteris 12 L FRBE74A DOMINA PRO 700 ir profesionālas klases elektriskais friteris ar 12 litru vannas tilpumu, kas radīts nepārtrauktai, smagai slodzei komerciālā virtuvē. Šis modelis ir domāts restorāniem, kafejnīcām, ātrās ēdināšanas punktiem un viesnīcu virtuvēm, kur cepšana notiek visu dienu un iekārtai jāiztur augsts noslogojums bez kvalitātes zuduma. Plašāku sortimentu atradīsiet sadaļā Elektriskie friteri.

Galvenā šī modeļa priekšrocība ir materiālu kvalitāte un izturība intensīvā slodzē. Vanna un korpuss ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas nedeformējas augstā temperatūrā, iztur biežus uzsildīšanas un atdzišanas ciklus un nezaudē formu pat pēc gadiem ilgas ekspluatācijas. Metinātie savienojumi un noapaļotie vannas stūri samazina eļļas un pārtikas daļiņu uzkrāšanos, tāpēc virsma paliek higiēniska un viegli notīrāma. Tieši šī robustā uzbūve atšķir profesionālu iekārtu no sadzīves modeļiem, kuri intensīvā ritmā ātri nolietojas.

Fritera darbības pamatā ir iegremdētais elektriskais sildelements, kas atrodas tieši eļļā un nodrošina strauju uzsilšanu un ātru temperatūras atjaunošanos pēc jaunas porcijas iekraušanas. Sildelementa darbību pārrauga termostats, kas uztur stabilu cepšanas temperatūru un aizsargā eļļu no pārkaršanas. Temperatūru parasti var regulēt plašā diapazonā*, pielāgojot to kartupeļiem, gaļai, zivīm vai mīklas izstrādājumiem. Tvertnes apakšā izvietotā aukstā zona uzkrāj nogrimušās daļiņas, tādēļ tās nepiedeg, eļļa ilgāk saglabā tīrību un ēdiens iegūst tīru garšu.

Kāpēc izvēlēties šo modeli:

• Biezsienu nerūsējošā tērauda vanna un korpuss, kas paredzēts ikdienas HoReCa slodzei
• Ietilpīga 12 L tvertne lielam porciju skaitam stundā noslogotā maiņā
• Jaudīgs iegremdētais sildelements ātrai temperatūras atjaunošanai starp cepieniem
• Aukstā zona un ērta eļļas noliešana, kas pagarina eļļas kalpošanas laiku
• Pārkaršanas aizsardzība un atbilstība CE prasībām drošai ekspluatācijai
• Gluda, viegli tīrāma konstrukcija bez grūti sasniedzamām spraugām

Ekspluatācijā šis elektriskais friteris ir vienkāršs: tam nepieciešams tikai atbilstošs elektrības pieslēgums, bez gāzes komunikācijām, tāpēc uzstādīšana ir ātra gandrīz jebkurā virtuvē. Drošību papildina pārkaršanas aizsardzība, kas atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu, un iekārta atbilst Eiropas standartiem ar CE marķējumu. Eļļas nomaiņa un ikdienas tīrīšana ir vienkārša, pateicoties pieejamai vannai un noliešanas risinājumam. Ja vēl izvēlaties piemērotāko variantu, noderēs mūsu ceļvedis par to, kā izvēlēties friteri.

Ja meklējat kompaktāku vai mazāk noslogotu risinājumu, salīdzināšanai apskatiet arī tādus modeļus kā Elektriskais friteris 5 litri CATERINA vai Friteris 8 litri. Modeļa FRBE74A DOMINA PRO 700 cena ir 1 989,00€, un preci ērti pasūtīt oficiālajā veikalā bhs.lv ar piegādi visā Latvijā.