Elektriskais friteris 16L

Elektriskais friteris 16L ir jaudīgs profesionālais frī cepšanas aparāts ar 16 litru tvertnes tilpumu, kas paredzēts intensīvai ikdienas slodzei restorānos, ātrās ēdināšanas vietās, bāros un ēdnīcās. Šis modelis apvieno lielu darba ietilpību ar uzsvaru uz drošību, uzticamību un ilgmūžību — īpašībām, kuras profesionālā virtuvē izšķir, vai iekārta kalpos gadiem vai prasīs biežus remontus.

Ierīces sirds ir elektriskais sildelements, kas iegremdēts eļļā un uzsilda to ātri un vienmērīgi. Precīzu darba režīmu nodrošina regulējams termostats, ar kuru temperatūru parasti var iestatīt aptuveni no 50 līdz 190 °C* diapazonā, un iekārta pati uztur izvēlēto vērtību, tā samazinot eļļas pārkaršanu un pagarinot tās kalpošanas laiku. Tieši stabila temperatūras vadība ir viens no faktoriem, kas nosaka gala produkta kvalitāti un aparāta uzticamību ilgtermiņā.

Korpuss un tvertne ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur karstumu, mitrumu un regulāru mazgāšanu, kā arī neuzņem smaržas. Daudziem šī tipa modeļiem tvertnes apakšā ir izveidota aukstā zona — vieta zem sildelementa, kur nogulsnējas pārtikas drupačas, tā tās nepiedeg, eļļa nekļūst rūgta un netiek piesārņota. Tas tieši ietekmē gan garšu, gan to, cik reti nepieciešama eļļas nomaiņa. Izņemamas tvertnes un grozi ar siltumizturīgiem rokturiem padara tīrīšanu vienkāršu un higiēnisku.

Drošības ziņā profesionālie elektriskie friteri parasti ir aprīkoti ar pārkaršanas aizsardzību, kas automātiski atslēdz sildelementu, ja eļļa sasniedz kritisku temperatūru, un atbilst CE prasībām. Uzstādīšana ir vienkārša — pietiek ar atbilstošu elektrības pieslēgumu un stabilu, līdzenu virsmu; jaudīgākiem modeļiem* var būt nepieciešams spēka pieslēgums. Pateicoties robustai konstrukcijai un pārdomātai aizsardzībai, šāda iekārta ir uzticams risinājums vietās, kur friteris strādā daudzas stundas dienā.

Ko ņemt vērā pirms izvēles:

• Vai 16 litru tilpums atbilst jūsu maksimālajai slodzei — lielāka tvertne nozīmē vairāk porciju vienā piegājienā, bet arī vairāk eļļas katrā uzpildē.
• Pieejamā elektrības jauda un pieslēgums virtuvē: pārbaudiet, vai tīkls spēj nodrošināt šāda friteŗa patēriņu.
• Vai modelim ir aukstā zona un ērti izņemama tvertne — tas taupa eļļu un ievērojami atvieglo tīrīšanu.
• Termostata diapazons un pārkaršanas aizsardzība — būtiski gan garšas stabilitātei, gan darba drošībai.
• Grozu skaits un izmērs: viens liels vai divi mazāki grozi ietekmē, cik dažādus ēdienus varat cept vienlaikus.

Ja meklējat kompaktāku alternatīvu, apskatiet Friteris Kitchen Line - 4L vai Elektriskais friteris 5 litri CATERINA, bet vidējai slodzei noderēs Friteris 8 litri. Plašāku klāstu atradīsiet sadaļā Elektriskie friteri, un pareizā tilpuma izvēlē palīdzēs mūsu ieteikumi par to, kā izvēlēties friteri. Elektriskais friteris 16L pieejams par 1 559,00€, un pasūtījumu varat noformēt bhs.lv.