Elektriskais friteris 21 litri Lady 900 L9/FRE1V21

Elektriskais friteris 21 litri Lady 900 L9/FRE1V21 ir jaudīgs viena bloka elektriskais friteris ar ietilpīgu 21 litra eļļas tvertni, kas paredzēts nepārtrauktai frī produktu cepšanai profesionālā virtuvē. Šis modelis ir domāts vietām, kur svarīga ne tikai ražība, bet arī saprātīgas ekspluatācijas izmaksas — restorāniem, ēdnīcām, ātrās ēdināšanas ķēdēm un viesnīcu virtuvēm, kuras strādā ar lielu noslodzi katru dienu. Iekārtu var pasūtīt veikalā bhs.lv par cenu 2 209,00€.

Galvenā šī fritera priekšrocība ir tā energoefektivitāte. Iegremdētais elektriskais sildelements nodod siltumu tieši eļļai, bez zudumiem dūmvados vai apkārtējā gaisā, tāpēc lietderības koeficients elektriskajam friterim parasti ir augstāks nekā gāzes modelim.* Precīzs termostats ieslēdz sildīšanu tikai tad, kad temperatūra nokrītas zem iestatītās vērtības, un pārējā laikā iekārta enerģiju gandrīz nepatērē. Rezultātā samazinās kopējais elektrības rēķins, kas ilgtermiņā tieši ietekmē zemas ekspluatācijas izmaksas.

Liels 21 litra eļļas apjoms strādā par labu ekonomijai vēl vienā veidā. Jo vairāk eļļas tvertnē, jo mazāk krītas temperatūra, ieliekot aukstus produktus, tāpēc sildelementam retāk jāieslēdzas atkārtoti. Būtiska loma šeit ir aukstajai zonai (cold zone) tvertnes apakšā — vēsākajā slānī nogulsnējas drupatas un daļiņas, kas tur nepiedeg. Tas pagarina eļļas kalpošanas laiku, retāk nepieciešama tās nomaiņa un mazinās izdevumi par patēriņa materiāliem.

Galvenās iezīmes:

• 21 litra viena bloka tvertne intensīvai frī kartupeļu, gaļas un zivju cepšanai;
• tieša elektriskā sildīšana ar augstu lietderību un termostata vadītu enerģijas patēriņu;
• aukstā zona, kas taupa eļļu un samazina patēriņa materiālu izmaksas;
• korpuss un tvertne no izturīga nerūsējošā tērauda, viegli tīrāma ikdienā;
• pārkaršanas aizsardzība un CE marķējums drošai lietošanai;
• pieslēgums standarta elektrotīklam bez gāzes pievada un dūmvadu ierīkošanas.

Fritera korpuss un cepšanas tvertne ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur augstu temperatūru, koroziju un biežu tīrīšanu, tāpēc iekārtai ir garš kalpošanas laiks bez papildu remontiem. Gludās virsmas un noņemamie elementi ļauj ātri veikt eļļas nomaiņu un tīrīšanu, kas taupa personāla darba laiku maiņas beigās. Drošību nodrošina pārkaršanas aizsardzība, kas atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu, savukārt CE marķējums apliecina atbilstību Eiropas prasībām. Precīzu jaudu un patēriņa vērtības* ieteicams pārbaudīt pirms uzstādīšanas, lai pieskaņotu iekārtu objekta elektrotīklam.

Uzstādīšana ir vienkārša — friteri novieto uz stabilas, līdzenas virsmas un pieslēdz atbilstošam elektrotīklam, bez gāzes vai sarežģītas ventilācijas. Ja izvēlaties starp tilpumiem vai vēlaties salīdzināt risinājumus, noderēs mūsu ceļvedis par to, kā izvēlieties friteri, un plašais klāsts sadaļā Elektriskie friteri. Mazākai noslodzei apskatiet arī tādus modeļus kā Elektriskais friteris 5 litri CATERINA vai Friteris 8 litri. Modeli Elektriskais friteris 21 litri Lady 900 L9/FRE1V21 par cenu 2 209,00€ ērti pasūtīt veikalā bhs.lv.