Elektriskais friteris ar auksto zonu un elektronisko vadību 2 x 21 L

Šis elektriskais friteris ar divām 21 litra tvertnēm ir aprīkots ar aukstās zonas funkciju, kas novērš pārtikas atlieku piedegšanu tvertnes apakšā, tādējādi nodrošinot tīrāku cepšanas procesu un vienkāršāku apkopi. Aukstā zona palīdz saglabāt eļļas kvalitāti ilgāku laiku, jo tajā esošās atliekas nenoārdās un nesabojā kopējo eļļas sastāvu. Tas ir īpaši svarīgi profesionālā virtuvē, kur tiek gatavots liels apjoms dažādu produktu, un eļļas maiņas biežums var būt ierobežots. Šī funkcija arī samazina nepatīkamu smaku veidošanos cepšanas laikā, uzlabojot darba vides kvalitāti. Friteris ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē tā izturību un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā konstrukcija ir pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un lietošanas ērtumu ikdienas darbā.

Elektroniskā vadības sistēma nodrošina precīzu temperatūras kontroli cepšanas laikā, kas ir būtiski, lai panāktu optimālus rezultātus ar dažādiem produktiem. Sistēma piedāvā cieto cepamo tauku kausēšanas funkciju, kas atvieglo tauku sagatavošanu lietošanai, īpaši aukstā laikā vai pēc ilgākas uzglabāšanas. Ierīce spēj uzturēt noteiktu temperatūru, kā arī piedāvā gaidīšanas režīmu, kas ļauj samazināt enerģijas patēriņu, kad friteris netiek aktīvi izmantots. Temperatūras un laika displejs sniedz operatoram skaidru informāciju par pašreizējiem iestatījumiem un cepšanas procesu. Šī funkciju daudzveidība ļauj pielāgot darba procesu dažādām vajadzībām un nodrošina nemainīgi augstu produktu kvalitāti.

Lai nodrošinātu nepārtrauktu un efektīvu darbību, friteris ir aprīkots ar taimeri, kas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas laiku. Kad taimeris sasniedz beigas, tiek atskaņota skaņas signāls, informējot operatoru par gatavā produkta gatavību. Papildus tam, sistēma nodrošina temperatūras iestatītā punkta trauksmi, kas brīdina, ja temperatūra atšķiras no iestatītās vērtības, ļaujot operatīvi reaģēt un uzturēt optimālus cepšanas apstākļus. Automātiskā degļa aizdedze atvieglo ierīces iedarbināšanu, novēršot nepieciešamību pēc manuālas aizdedzes. Šīs funkcijas kopā veido lietotājam draudzīgu un drošu darba vidi, samazinot cilvēciskās kļūdas iespējamību.

Friterim ir dziļi ievilkta tvertne, kas izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, nodrošinot izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem. Tvertnes virsma ir gluda un bez asiem stūriem, kas atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu. Reljefa augšējā plāksne ir izstrādāta, lai atvieglotu tīrīšanas procesu, novēršot netīrumu uzkrāšanos. Noapaļotās malas un stūri visā ierīcē vēl vairāk uzlabo tīrīšanas ērtumu, ļaujot ātri un efektīvi notīrīt pat grūti aizsniedzamas vietas. Augstais skurstenis ir paredzēts, lai novērstu cepamo tauku nokļūšanu ierīces iekšpusē, pasargājot iekšējās komponentes no piesārņojuma un pagarinot ierīces kalpošanas laiku.

Ierīce ir aprīkota ar praktisku drenāžas vārstu un eļļas tvertni ar filtru, kas atrodas ierīces pamatnē. Šis risinājums atvieglo izlietotās eļļas novadīšanu un filtrēšanu, padarot apkopes procesu ātrāku un higiēniskāku. Papildu termiskā aizsardzība pret cepamo tauku pārkaršanu nodrošina papildu drošības līmeni, novēršot potenciāli bīstamas situācijas. Visa ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē tās izturību un estētisko izskatu. Regulējamas augstuma apaļas kājas nodrošina stabilu novietojumu uz jebkuras virsmas, ļaujot pielāgot ierīci darba vides prasībām. Ierīce ir pārbaudīta un saņēmusi CE apstiprinājumu, kas apliecina tās atbilstību Eiropas Savienības drošības un kvalitātes standartiem.

Šis elektriskais friteris ir piemērots intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir gan produktu kvalitāte, gan darba procesa efektivitāte. Tā divas neatkarīgās tvertnes ļauj vienlaicīgi cept dažādus produktus, nebaidoties no garšu sajaukšanās, vai arī dubultot cepšanas jaudu vienam produktam. Elektroniskā vadība un aukstā zona nodrošina optimālus cepšanas apstākļus un ilgāku eļļas mūžu. Ja jums nepieciešama palīdzība ar pasūtījumu vai servisa jautājumiem, mūsu speciālisti veikalā bhs.lv ir gatavi jums palīdzēt.