Elektriskais friteris ar krānu 10L

Elektriskais friteris ar krānu 10L ir profesionāla klases iekārta ar 10 litru tvertni un ērtu izteces krānu, kas paredzēta kafejnīcām, ātrās ēdināšanas vietām, bāriem un restorānu virtuvēm, kur kartupeļi frī, gaļas gabaliņi vai mīklas izstrādājumi jācep bez pārtraukumiem visas maiņas garumā. Šis modelis apvieno lielu darba tilpumu ar vienkāršu apkopi, tāpēc der gan pastāvīgai intensīvai slodzei, gan sezonālam noslogojumam.

Iekārtas pamatā ir elektriskais sildelements, kas iegremdēts tieši eļļā un ātri sasilda to līdz iestatītajai temperatūrai. Darba režīmu regulē termostats, kas uztur izvēlēto vērtību un pēc jaunas porcijas ievietošanas atjauno karstumu, novēršot temperatūras kritumus, kuri pasliktinātu cepšanas rezultātu. Zem sildelementa esošā aukstā zona uzkrāj pārogļojušās daļiņas un drupatas, tā pagarinot eļļas kalpošanas laiku un samazinot nevēlamu smaku un dūmu veidošanos.

Galvenā šī modeļa priekšrocība ir materiālu kvalitāte un izturība intensīvā slodzē. Korpuss un tvertne izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur augstu temperatūru, biežu tīrīšanu ar profesionāliem līdzekļiem un ikdienas mehānisko noslodzi, nezaudējot formu vai izskatu. Blīvi metinātas šuves un slīpētas malas neļauj eļļai un mitrumam iekļūt konstrukcijā, savukārt masīvais izteces krāns ir veidots tā, lai gadiem ilgi noturētu hermētiskumu pat pēc simtiem eļļas nomaiņas ciklu. Tieši šī robustā uzbūve nodrošina, ka iekārta saglabā stabilu sniegumu arī tur, kur citi mazākas klases friteri ātri nolietojas.

Kāpēc izvēlēties šo modeli:

• 10 litru tvertne ļauj vienā piegājienā apstrādāt lielāku produktu apjomu un ātrāk izpildīt pasūtījumus slogotās stundās;
• ērtais izteces krāns padara eļļas nolaišanu un nomaiņu drošu un tīru, bez smagas tvertnes celšanas;
• izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija paredzēta ilgstošai ikdienas ekspluatācijai un vieglai tīrīšanai;
• iebūvētā aukstā zona saudzē eļļu un uzlabo gatavo ēdienu garšu;
• pārkaršanas aizsardzība un atbilstība CE prasībām nodrošina drošu darbu profesionālā vidē.

Temperatūras vadība ļauj precīzi pielāgot režīmu konkrētam produktam, bet pietiekama jauda* garantē ātru sasilšanu un stabilu darbu maksimālas noslodzes brīžos. Uzstādīšana ir vienkārša — iekārtai nepieciešama tikai piemērota elektrības pieslēgvieta un līdzena, stabila virsma; nav vajadzīgs gāzes pieslēgums vai īpaša ventilācija. Izņemamās detaļas un gluda iekšpuse padara ikdienas tīrīšanu ātru, bet regulāra eļļas nomaiņa caur krānu palīdz uzturēt nemainīgu cepšanas kvalitāti.

Pirms pirkuma iesakām iepazīties ar sadaļu Elektriskie friteri un praktisko ceļvedi par to, kā izvēlēties friteri atbilstoši virtuves noslodzei. Ja meklējat kompaktāku risinājumu, apskatiet arī Elektriskais friteris 5 litri CATERINA vai vidējas ietilpības Friteris 8 litri. Šī modeļa cena ir 599,00€, un pasūtījumu ērti noformēsiet bhs.lv.