Friteris 10 litri FME-10

Friteris 10 litri FME-10 ir profesionāls elektriskais friteris, kas radīts darbam, kur iekārtai dienu no dienas jāiztur augsta slodze bez pārtraukumiem. Šis modelis ar 10 litru eļļas tvertni ir paredzēts sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem svarīga nav tikai ražība, bet arī uzticamība un ilgs kalpošanas laiks. FME-10 ir izvēle tiem, kas negrib iekārtu mainīt ik pēc pāris sezonām, ar uzsvaru uz drošu ekspluatāciju un izturīgu konstrukciju. Modeļa cena ir 1 429,00€, un plašāku klāstu varat aplūkot sadaļā Elektriskie friteri.

Fritera sirds ir elektriskais sildelements, kas iegremdēts tieši eļļā un uzsilda to līdz iestatītajai temperatūrai, savukārt termostats uztur nemainīgu darba režīmu un atslēdz sildīšanu, tiklīdz sasniegts vēlamais līmenis. Šī automātiskā temperatūras vadība saudzē gan sildelementu, gan eļļu, tāpēc komponenšu nodilums ir lēnāks. Stabila temperatūra ir pamats ne vien vienmērīgam cepšanas rezultātam, bet arī tam, lai FME-10 kalpotu ilgi bez atkārtotiem remontiem.

Korpuss un tvertne ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur karstumu, mitrumu, tīrīšanas līdzekļu iedarbību un ikdienas slodzi, nezaudējot izturību. Tieši materiāla kvalitāte lielā mērā nosaka fritera ilgmūžību: gludās virsmas nekrāj netīrumus, ir higiēniskas un ātri notīrāmas. Praktisks ilgmūžības aspekts ir arī aukstā zona (cold zone) tvertnes apakšā, kur nosēžas cepšanas atlikumi — tie nepiedeg, tāpēc eļļa nebojājas tik strauji.

Ko ņemt vērā pirms izvēles:

• Elektrības pieslēgums: 10 litru elektriskajam friterim vajadzīga atbilstoša jauda*, tāpēc pārliecinieties, ka virtuves instalācija un rozete ir piemērota nepārtrauktai slodzei.
• Pārkaršanas aizsardzība: šāda tipa iekārtas aprīko ar drošības termoslēdzi, kas atslēdz sildīšanu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo — būtiski gara darba dienā.
• CE marķējums: apliecina atbilstību Eiropas drošības prasībām; profesionālā vidē tā ir obligāta prasība.
• Tvertnes kopšana: izņemama tvertne un noliešanas iespēja padara eļļas nomaiņu un tīrīšanu drošāku un ātrāku.
• Novietojums: stabila, karstumizturīga virsma un pietiekama ventilācija pagarina iekārtas darbmūžu.

Drošība FME-10 nav viena funkcija, bet vairāku risinājumu kopums: pārkaršanas aizsardzība pasargā elementus no sadegšanas, CE marķējums apliecina atbilstību normām, bet pārdomātā konstrukcija samazina apdegumu un izlīšanas risku. Regulāra eļļas nomaiņa un tīrīšana tieši ietekmē to, cik ilgi iekārta nostrādās — tīrs friteris ir uzticams friteris. Uzstādīšana ir vienkārša: iekārtu novieto uz līdzenas virsmas un pieslēdz atbilstošam elektrotīklam. Lai izvēlētos pareizo tilpumu un jaudu savai virtuvei, noderēs mūsu ceļvedis par to, kā izvēlēties friteri.

FME-10 ir pateicīgs risinājums restorāniem, kafejnīcām, ātrās ēdināšanas vietām un viesnīcām, kur iekārtai jādarbojas droši un ilgstoši. Ja pietiek ar mazāku tilpumu, apsveriet kompakto Friteris Kitchen Line - 4L vai Elektriskais friteris 5 litri CATERINA; vidēja apjoma vajadzībām labi kalpos Friteris 8 litri. Modeli Friteris 10 litri FME-10 ērti pasūtīsiet veikalā bhs.lv.