Friteris 6+6 litri FEM-2/6

Friteris 6+6 litri FEM-2/6 ir profesionāls elektriskais friteris ar divām atsevišķām darba zonām un kopējo 12 litru tilpumu (6+6 L), kas paredzēts kafejnīcām, restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un ēdnīcām, kur nepieciešams vienlaikus cept dažādus produktus. Divi neatkarīgi tvertņu bloki ļauj vienā ierīcē gatavot, piemēram, kartupeļus vienā zonā un zivis vai citu produktu otrā, nesajaucot garšas un neuzņemot svešas smaržas. Šis modelis ir izvēle profesionālai virtuvei, kur svarīga gan produktivitāte, gan gala rezultāta stabila kvalitāte.

Friteris darbojas ar elektrisko sildelementu, kas iegremdēts eļļā un ļoti ātri sasniedz nepieciešamo cepšanas temperatūru. Precīzu darba režīmu uztur regulējams termostats, ar kuru katrai zonai atsevišķi iestata piemērotu temperatūru — parasti darba diapazons šāda tipa friteriem ir aptuveni no 50 līdz 190 °C*. Katrā tvertnē atrodas tā dēvētā aukstā zona zem sildelementa: tur nogrimst pārtikas drupatas un cepšanas paliekas, kur zemākā temperatūra neļauj tām piedegt, tādēļ eļļa saglabā tīrību ilgāk un iegūst mazāk deguma piegaršas.

Šī modeļa galvenā priekšrocība ir materiālu kvalitāte un izturība intensīvā slodzē. Korpuss un tvertnes ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, kas iztur augstu temperatūru, biežu tīrīšanu un agresīvu ķīmisko līdzekļu iedarbību, nedeformējoties un nezaudējot izskatu. Nerūsējošais tērauds neuzsūc smaržas, ir higiēnisks un piemērots pastāvīgai ikdienas ekspluatācijai visas maiņas garumā. Robustā konstrukcija, pastiprinātie savienojumi un noņemamie grozi ar siltumizturīgiem rokturiem ir domāti tieši nepārtrauktai profesionālai darbībai, kur ierīce tiek slogota daudzas stundas dienā. Vairāk par pareiza modeļa izvēli var uzzināt mūsu ceļvedī par to, kā izvēlēties friteri.

Kāpēc izvēlēties šo modeli:

• Divas neatkarīgas 6 L zonas — vienlaikus cep divus atšķirīgus produktus, nesajaucot garšas un smaržas.
• Nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas paredzēta ilgai kalpošanai un noturībai pret intensīvu slodzi.
• Katrai zonai atsevišķs termostats ar precīzu temperatūras vadību un pārkaršanas aizsardzību.
• Aukstā zona tvertnes apakšā, kas pagarina eļļas kalpošanas laiku un samazina piedegumu.
• Noņemami grozi un tvertnes vienkāršai eļļas nomaiņai un tīrīšanai.
• Atbilstība CE drošības prasībām un aizsardzība pret pārkaršanu.

Praktiskā ziņā šis friteris ir vienkāršs uzturēšanā: pēc darba dienas eļļu var ērti nolaist un nomainīt, bet noņemamās daļas mazgāt atsevišķi. Iebūvētā pārkaršanas aizsardzība automātiski pārtrauc sildīšanu avārijas situācijā, tādēļ ierīce ir droša ilgstošai lietošanai. Uzstādīšana ir nesarežģīta — nepieciešams tikai atbilstošs elektrības pieslēgums un stabila, līdzena virsma. Ja meklējat kompaktākus risinājumus mazākai virtuvei, apskatiet arī modeli Friteris 8 litri vai kompakto Friteris Kitchen Line - 4L, savukārt plašāku klāstu atradīsiet sadaļā Elektriskie friteri.

Friteris FEM-2/6 ir pieejams par cenu 1 469,00€, un pasūtījumu varat noformēt bhs.lv. Šis modelis ir praktisks un ilgtspējīgs risinājums profesionālai ēdināšanai, kur svarīga izturība, ražība un rezultāta stabilitāte.