Friteris indukcijas ar izteces krānu - 2 x 8 l

Friteris indukcijas ar izteces krānu - 2 x 8 l ir profesionāls indukcijas friteris ar divām atsevišķām darba zonām un kopējo tilpumu 2 × 8 litri, kas domāts ēdināšanas uzņēmumiem, kur dienas gaitā tiek gatavotas lielas ceptu produktu porcijas un vienlaikus svarīga ir ātra iekārtas kopšana starp maiņām. Šis modelis apvieno divas neatkarīgi vadāmas 8 litru tvertnes ar ērtu izteces krānu, un tā cena ir 746,00€ — risinājums, kas piemērots restorāniem, kafejnīcām, ātrās ēdināšanas vietām un viesnīcu virtuvēm. Ja svārstāties starp konfigurācijām, noderēs mūsu ceļvedis par to, kā izvēlieties friteri.

Tieši ikdienas tīrīšana un apkope ir aspekts, kur šāda tipa friteris atmaksājas visātrāk. Izteces krāns ļauj nolietoto eļļu novadīt filtrēšanai vai nomaiņai kontrolēti un droši, bez smagas karstas tvertnes celšanas — tas samazina izliešanās risku un saīsina laiku, ko personāls pavada pie iekārtas maiņas beigās. Tā kā abas zonas ir atsevišķas, vienu tvertni iespējams iztukšot un iztīrīt, kamēr otra vēl darbojas, kas noslogotā virtuvē būtiski atvieglo eļļas nomaiņu un ikdienas kārtību.

Indukcijas darbības princips papildus palīdz uzturēt tīrību. Siltums rodas tieši tvertnes pamatnē elektromagnētiskā lauka ietekmē, tāpēc ārējās virsmas un apkārtējais korpuss neuzkarst tik ļoti kā tradicionālajos elektriskajos vai gāzes modeļos — mazāk piedeguma pieķeršanās nozīmē vieglāku noslaukīšanu. Šī pieeja nodrošina arī augstu energoefektivitāti*, ātru uzsilšanu un stabilu darba temperatūru, jo enerģija koncentrēti nonāk eļļā, nevis izklīst apkārtnē.

Konstrukcija ir izgatavota no nerūsējošā tērauda ar gludām, noapaļotām virsmām, kas ir izturīgas pret koroziju, augstu temperatūru un higiēniski viegli kopjamas. Katras tvertnes apakšā parasti atrodas aukstā zona, kurā nosēžas drupatas un pārtikas atlikumi — tas gan pasargā eļļu no pāragras piedegšanas un pagarina tās kalpošanas laiku, gan atvieglo tīrīšanu, jo nogulsnes koncentrējas vienuviet. Precīzu temperatūras vadību katrai zonai atsevišķi nodrošina termostats, un kopējais tilpums un jauda* tieši ietekmē izvades apjomu noslogotās stundās.

Galvenās iezīmes:

• Divas neatkarīgas 8 litru zonas — vienu var tīrīt, kamēr otra strādā
• Izteces krāns drošai eļļas nolaišanai bez tvertnes celšanas
• Korpuss no nerūsējošā tērauda ar gludām, viegli slaukāmām virsmām
• Aukstā zona, kas savāc drupatas un pagarina eļļas kalpošanas laiku
• Atsevišķa termostata vadība katrai tvertnei
• Drošības aprīkojums: pārkaršanas aizsardzība un CE marķējums

Drošu darbu papildina pārkaršanas aizsardzība un CE marķējums, kas apliecina atbilstību Eiropas standartiem. Uzstādīšana ir vienkārša — nepieciešams stabils, līdzens virsmas segums un atbilstošs elektrības pieslēgums, bet noņemamie elementi ļauj regulāri veikt padziļinātu tīrīšanu. Ja meklējat citu konfigurāciju, salīdziniet arī Indukcijas friteris ar izteces krānu, 8 l vai divu zonu Indukcijas friteris 2 x 8L. Vairāk risinājumu atradīsiet sadaļā Indukcijas friteri, savukārt pasūtījumu ērti noformēt veikalā bhs.lv.