Friteris Kitchen Line - 2 x 6l

Friteris Kitchen Line - 2 x 6l ir profesionāls elektriskais friteris ar diviem atsevišķiem 6 litru tvertņu jeb kopumā 2 × 6 L tilpumu, kas paredzēts kafejnīcām, bāriem, ēdnīcām un mājas gardēžiem, kuriem svarīga daudzveidība. Divas neatkarīgas darba zonas ir šī modeļa galvenā priekšrocība: vienā tvertnē varat cept kartupeļus, bet otrā vienlaikus gatavot zivi, vistas gabaliņus vai saldos gardumus, nesajaucot garšas un smaržas.

Tieši šī divzonu uzbūve padara friteri par ideālu izvēli plašai ēdienkartei. Katrai tvertnei ir savs elektriskais sildelements un atsevišķs termostats ar temperatūras vadību, tāpēc vienā pusē var uzturēt zemāku temperatūru maigiem produktiem, bet otrā — augstāku kraukšķīgai garozai. Darba temperatūru parasti var regulēt aptuveni 50–190 °C* robežās, kas ļauj precīzi pielāgot gatavošanu katram ēdienam. Šāda elastība ir grūti sasniedzama ar viena tvertnes friteri, tāpēc šis modelis atmaksājas iestādēs ar mainīgu piedāvājumu.

Konstrukcija ir veidota no izturīga nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks, viegli tīrāms un noturīgs pret ikdienas noslodzi profesionālā virtuvē. Katrai tvertnei ir aukstā zona apakšdaļā, kur uzkrājas pārtikas drupatas, tā pagarinot eļļas kalpošanas laizu un uzlabojot garšu. Sildelementu bieži var pacelt, kas atvieglo eļļas nomaiņu un tvertnes tīrīšanu. Drošību nodrošina pārkaršanas aizsardzība un atbilstība CE prasībām; jauda parasti ir vairāku kilovatu robežās*, tāpēc pirms uzstādīšanas ieteicams pārliecināties par elektrotīkla piemērotību.

Ieteikumi ikdienas lietošanai:

• Izmantojiet vienu tvertni sāļajiem ēdieniem (kartupeļi, saldās kartupeļu daiviņas), bet otru — zivij vai jūras veltēm, lai eļļa nesajauktu garšas.
• Karsējiet eļļu līdz iestatītajai temperatūrai, pirms iegremdējat produktus — tas nodrošina kraukšķīgu garozu un mazāku eļļas uzsūkšanos.
• Regulāri tīriet aukstās zonas nogulsnes un filtrējiet eļļu, lai pagarinātu tās kalpošanas laiku abās tvertnēs.
• Zemākā temperatūrā gatavojiet mīklas izstrādājumus un saldos gardumus, augstākā — gaļu un frī kartupeļus.
• Neatstājiet ieslēgtu friteri bez uzraudzības un pārbaudiet, vai pārkaršanas aizsardzība darbojas pareizi.
• Pēc darba dienas iztukšojiet un noslaukiet tvertnes ar nerūsējošā tērauda kopšanai piemērotiem līdzekļiem.

Ja vēl tikai plānojat sortimentu, iepazīstieties ar visu klāstu sadaļā Elektriskie friteri un noderīgo padomu apkopojumu par to, kā izvēlēties friteri atbilstoši jūsu slodzei. Mazākai virtuvei vai retākai lietošanai der kompaktais Friteris Kitchen Line - 4L vai Elektriskais friteris 5 litri CATERINA, savukārt lielākam vienreizējam apjomam piemērots Friteris 8 litri.

Modelis Friteris Kitchen Line - 2 x 6l pieejams par cenu 249,00€, un pasūtījumu ērti noformēt bhs.lv. Šī ir pārdomāta izvēle tiem, kas vēlas vienā ierīcē apvienot divas darba zonas, augstu ražīgumu un patiesu daudzpusību ikdienas gatavošanā.