Friteris Profi Line ar izteces krānu, 10 l

Friteris Profi Line ar izteces krānu, 10 l ir profesionāls elektriskais friteris, kas paredzēts intensīvai ikdienas lietošanai kafejnīcās, ātrās ēdināšanas vietās, bāros un komerciālās virtuvēs, kur nepieciešams sagatavot lielu porciju daudzumu. Ietilpīgā 10 litru tvertne ļauj cept apjomīgas frī kartupeļu, gaļas gabaliņu, sīpolu gredzenu vai zivju partijas, savukārt ērtais izteces krāns padara eļļas nomaiņu un tvertnes iztukšošanu par ātru un drošu procesu, izvairoties no karstas eļļas pārliešanas ar rokām.

Šī tipa profesionālie friteri darbojas ar iegremdēto elektrisko sildelementu, kas nodrošina ātru eļļas uzsildīšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu visa darba cikla laikā. Regulējamais termostats ļauj precīzi izvēlēties gatavošanas temperatūru — parasti diapazonā līdz aptuveni 190 °C*, kas ir optimāli lielākajai daļai cepamo produktu. Stabila temperatūra ir būtiska ne tikai ēdiena kvalitātei, bet arī drošībai: tā novērš eļļas pārkaršanu un nekontrolētu dūmošanu.

Konstrukcijas pamatā ir nerūsējošā tērauda korpuss un tvertne, kas nodrošina augstu uzticamību un ilgmūžību pat pie ikdienas noslodzes. Tērauds ir izturīgs pret koroziju, augstu temperatūru un mehānisku slodzi, kā arī ir higiēnisks un viegli tīrāms. Svarīga šāda friteru elementa ir tā sauktā aukstā zona tvertnes apakšā zem sildelementa — tur nosēžas cepšanas atlikumi un drupatas, kuras neapdeg un nepasliktina eļļas kvalitāti, tādējādi pagarinot eļļas kalpošanas laiku un samazinot nepatīkamu aromātu veidošanos.

Drošības ziņā šāda tipa aprīkojums parasti ir aprīkots ar pārkaršanas aizsardzību, kas automātiski atslēdz sildelementu, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu, kā arī atbilst CE marķējuma prasībām. Uzstādīšana ir vienkārša — ierīci novieto uz stabilas, karstumizturīgas virsmas un pieslēdz atbilstošam elektrotīklam*. Pēc darba tvertni iztukšo caur izteces krānu, izceļamos elementus mazgā, bet korpusu noslauka, uzturot iekārtu tīru un darba kārtībā ilgus gadus.

Ko ņemt vērā pirms izvēles:

• Tilpums 10 l ir piemērots vidēji lielai vai lielai noslodzei — pārliecinieties, ka tas atbilst jūsu vietas pieprasījumam un porciju apjomam.
• Izvērtējiet pieejamo elektrisko pieslēgumu un jaudu, jo lielāka tilpuma friteriem nepieciešama atbilstoša elektroinstalācija.
• Izteces krāns ievērojami atvieglo eļļas nomaiņu un tīrīšanu — tā ir praktiska priekšrocība, ja friteri lieto katru dienu.
• Pārbaudiet, vai virtuvē ir pietiekami daudz vietas un laba ventilācija virs iekārtas.
• Ilgmūžībai izvēlieties nerūsējošā tērauda konstrukciju un regulāri veiciet eļļas nomaiņu un tīrīšanu.
• Ja meklējat mazāku modeli mazākai slodzei, salīdziniet arī citus kataloga variantus.

Ja vēlaties izprast atšķirības starp modeļiem un tilpumiem, iesakām iepazīties ar mūsu ceļvedi par to, kā izvēlēties friteri, kā arī apskatīt visu sadaļu Elektriskie friteri. Mazākai noslodzei noderīgs var būt Friteris Kitchen Line - 4L vai Elektriskais friteris 5 litri CATERINA, savukārt vidējai slodzei piemērots Friteris 8 litri. Modeli Friteris Profi Line ar izteces krānu, 10 l par cenu 355,00€ varat pasūtīt bhs.lv.